Ende in Sicht

Die Temperaturen werden langsam kälter, die Natur zieht sich zurück, um dann im Frühling wieder durchzustarten, und genauso werden wir es auch tun 🙂Diese (25.11) und nächste Woche (2.12) findet noch ein Ab-Hof Verkauf statt, danach werden wir in die Winterpause gehen.Wer sich in diesen zwei Wochen noch mit frischem Gemüse, Lagergemüse, diversen Eingemachten SachenContinue reading “Ende in Sicht”

Beginn vom Trockenheizen

Diese Woche wurden noch die letzten Arbeiten am Lehmofen gmacht, dass endlich eingeheizt werden kann, vorerst oba nu auf kleiner Flamme 🙂 In den nächsten Wochen wird der Ofen nach und nach ausgeräumt und zusätzlich mit kleinen Feuern bei der gleichmäßigen Trocknung unterstützt.Der Projekteplan für den Winter ist voll, wir freuen uns auf die “ruhigere”Continue reading “Beginn vom Trockenheizen”

Von Bienchen und B(rokko)lümchen 😉

Der Herbst zeigt sich in diesen Tagen von seiner schönsten Seite, das wissen auch die Bienen, die sich an unserem augewachsenem Brokkoli erfreuen.Also keine Sorge, auch bei uns wächst was aus, und da darf man auch froh sein drüber… so funktioniert die Natur 😉 Zum einen, da wir teilweise daraus den Samen für die AussaatContinue reading “Von Bienchen und B(rokko)lümchen 😉”

langsam in die ruhigere Zeit

Im Garten ist an diesen schönen Herbsttagen noch allerhand los. 🙂Anfang der Woche kam der Knoblauch und Winterzwiebeln in die Erde, die Asia-Salate zeigen sich auch langsam bereit für die kalte Jahreszeit, viele Beete wurden mit Planen zugedeckt oder gemulcht, im Folientunnel geht’s mit den Tomaten und Gurken auch langsam dem Ende zu. Schön, wieContinue reading “langsam in die ruhigere Zeit”

vorengt’s Wochnend’

Alle Bradl-Fanaten kommen dieses Wochenende voll auf ihre Kosten, denn es gibt den ersten “Schwoazn Radi”.S’Wetter würd dazu passen… Wir sind bei den vielfältigsten Wochenenden des Jahres angelangt, zumindest was die Gemüseauswahl betrifft. 🙂 Wer sich das ganze Sortiment für dieses Wochenende anschauen will => http://www.biohof-genger.at/ab-hof-verkauf/ In großen Schritten steuern wir in Richtung kältere Jahreszeit,Continue reading “vorengt’s Wochnend’”