Redn ma übers Gartl’n – die erste 🥳

Eine gute Zeit, über ein Thema zu sprechen, welches uns alle betrifft – Lebensmittel.
Hausgärten bieten eine großartige Gelegenheit, sich große Teile des Jahres über mit frischen Lebensmitteln zu versorgen.
Wir werden gemeinsam verschiedene Gartenthemen behandeln und Erfahrungen austauschen.
Nicht umsonst, aber kostenfrei. 😉 (freiwillige Spende)

Eine Voranmeldung erleichtert uns die Planung.
Wir freuen uns auf euch! 😊

Knoblauch-Ernte in vollem Gange 🧄

Diese Woche haben wir begonnen, den ersten Knoblauch zu ernten, der sich sichtlich gut entwickelt hat. 🥳
Er wird jetzt zum trocknen aufgehängt, damit er lagerfähig wird.
Vorerst gibt’s ihn aber noch frisch vom Feld, Vorteil:
Die einzelnen Zehen müssen nicht geschält werden, sondern die ganze Knolle kann verarbeitet werden, und sogar der Stängel (s’Greazeig) kann verwendet werden und schmeckt super. 😋

Auch die ersten Gurken und Zucchini zeigen Früchte, die es am kommenden Freitag beim Ab-Hof Verkauf geben wird.

Wir freuen uns auf euch am Freitag, 13-18 Uhr in Lindlau 9, 5272 Treubach 📍

Das Sortiment wächst 🥦

Nach und nach wird die Auswahl bei unseren Ab-Hof Verkäufen wieder größer.
Neben Salat, Radieschen, Knoblauch, Kohlrabi, Frühkraut und Brokkoli gibt’s morgen auch die ersten Zuckererbsen 🥳

Weiters gibt’s auch frische Erdbeeren aus Moosbach, schnell sein lohnt sich 🤤

Jeden Freitag von 13:00-18:00 in Lindlau 9, 5272 Treubach

Wir freuen uns auf euch 😊

Frisches Gemüse am Pfingstwochenende

In den kommenden Tagen gibt es wieder ein paar Möglichkeiten, an frisches Gemüse (unter anderem das erste Frühkraut (!) ) aus unserem Garten zu kommen 🥬

1. Am kommenden Samstag (4.6) sind wir wieder beim Altheimer Bauern- und Genussmarkt für euch da, von 7:30 bis 11:30 gibt’s frisches Gartengrün.

2. Am Pfingstmontag findet wieder der Moosbacher Dorfmarkt statt, von 9-13 Uhr sind wir für euch da. 😊

Wir freuen uns auf viele bekannte und unbekannte Gesichter 😁

Foodcoop Aspach

Wer unsere ersten Garten-Ernten nicht verpassen will, kann sie neben den Märkten auch bei der Foodcoop in Aspach abholen & genießen!

Foodcoop, wos is denn des?
Eine Lebensmitteleinkaufsgemeinschaft, also wo sich eine Gruppe Konsumenten mit einer Gruppe (Bio-)Bauern organisiert, um gemeinsam regionale und nachhaltig Produzierte Lebensmittel einzukaufen. Das läuft über einen Online-Shop, wo bis Dienstag Mitternacht bestellt werden kann, am darauffolgenden Freitag gibt’s dann einen Umschlagplatz, wo die Bauern die Lebensmittel gesammelt hinbringen und die Konsumenten alles auf einmal abholen können, so sparen sich beide Parteien Weg & Zeit. Eine geniale Idee, so sieht zukunftsfähige Lebensmittelversorgung aus❗️

Direkt. Unabhängig, Regional.

Dazu ist das ganze als unabhängiger Verein organisiert, also ganz ohne Fremdinteressen und Einflüsse, versprochen 😉

Wer mal staunen möchte, was unsere Region alles so bietet, der kann sich hier informieren:
https://shop.brotundruam.at/
Also Mitglied werden, wöchentlich regional genießen und Teil des Wandels sein 😊

Garten-News 🪱

Wie immer im Frühling ist im Garten richtig viel los, viele Kulturen haben schon ihren endgültigen Platz im Garten gefunden und viele folgen noch 😉
Es wurde auch ein Hofschild gebastelt und angebracht, die Bienen sind auch schon fleißig bei der Arbeit uuuuuund…… 🥁
Unsere Enten brüten wieder 🥳
Wir sind schon gespannt, ob wir auch heuer wieder Entenküken bei uns willkommen heißen dürfen 😊
Schee is’, wenn alles (oder zumindest des meiste) wächst 🌱

Wir freuen uns auf ein ereignisreiches Jahr mit vielen Projekten, die Ab-Hof Verkäufe starten voraussichtlich Anfang Juni, näheres dazu wenns so weit ist 🙂

Wer es bis dahin nicht “dawoatn” kann, übermorgen Samstag (7.5) sind wir das erste Mal am Markt in Altheim vertreten, von 8:30 bis 11:00 gibt’s frische Radieschen und Jungpflanzen 😊

Frühling im Vormarsch 🌱

Der Frühling hält Einzug, und so wird es auch im Garten immer vielfältiger, schön anzuschauen.
Die Zwiebeln haben letzte Woche den Weg in die Erde gefunden, der Komposthaufen für heuer wurde aufgesetzt und nun stehen noch ein paar Heckenpflanzungen an.
Im Folientunnel genießen die Jungpflanzen, Radieschen, Kohlrabi und die letzten Schnittsalate das geschützte Klima.
Wir freuen uns auf ein ereignisreiches Gartenjahr! 😃

Letzter Ab-Hof Verkauf für heuer

Die kalte Jahreszeit ist auf dem Vormarsch, deswegen ist morgen der 👀 LETZTE 👀 Ab-Hof Verkauf für heuer! 🙂🥶
Das Sortiment für morgen findet ihr hier: 🌱⏬🌻
www.biohof-genger.at/ab.hof-verkauf/

Wir bedanken uns bei allen Mitwirkenden für ein spannendes und erfahrungsreiches erstes Gartenjahr, die nächste Saison kommt bestimmt 😉

Morgen Freitag, 12.11.2021 13:00- 18:00 🌻
Ab-Hof Verkauf, Lindlau 9, 5272 Treubach 📍

Sortiment vollendet :)

Der Rosenkohl vollendet unser Gemüsesortiment für heuer 🌱🥳🥳

Insgesamt 28 verschiedene Gemüsearten & über 100 Sorten gab und gibt’s heuer bei uns im Jahresverlauf, eine echte Vielfalt im Gemüsesektor 😉
Die Ab-Hof Verkäufe werden voraussichtlich bis Mitte November stattfinden, oiso morgen und nächste Woche (und vielleicht übernächste…?)
Wer nochmal was ergattern will, morgen ist wieder eine Chance 😛
Das ganze Sortiment für morgen findt’s do ⏬
www.biohof-genger.at/ab-hof-verkauf/

Freitag 29.10.2021 von 13:00- 18:00 Uhr, Lindlau 9

Wir freuen uns auf euch 😊