Knoblauch-Ernte in vollem Gange 🧄

Diese Woche haben wir begonnen, den ersten Knoblauch zu ernten, der sich sichtlich gut entwickelt hat. 🥳
Er wird jetzt zum trocknen aufgehängt, damit er lagerfähig wird.
Vorerst gibt’s ihn aber noch frisch vom Feld, Vorteil:
Die einzelnen Zehen müssen nicht geschält werden, sondern die ganze Knolle kann verarbeitet werden, und sogar der Stängel (s’Greazeig) kann verwendet werden und schmeckt super. 😋

Auch die ersten Gurken und Zucchini zeigen Früchte, die es am kommenden Freitag beim Ab-Hof Verkauf geben wird.

Wir freuen uns auf euch am Freitag, 13-18 Uhr in Lindlau 9, 5272 Treubach 📍