DER Veranstaltungstipp fürn kommenden Samstag

Bei da Mosauerin ist wieder Herbst am Hof, aus aktueller Sicht mit traumhaftem Wetter und coolen Ausstellern.

Wir sind natürlich mit unserem Sortiment vor Ort und freuen uns auf euch

z’Oidhom spuid si des gonze ob, Weidenthal 2

Während hoffentlich alle den schönen Herbst genießen , wechseln die Garten-Ernten langsam in den Herbstmodus, die Kürbis-Zeit steht schon in der Tür, auch andere Herbstgemüse wie Pastinaken, Sellerie und Lauch “wean sche stad”.
Um kühlere Temperaturen brauch’ ma uns eh ned rantn, de kemman vo selber.

Morgen ist wieder Ab-Hof Verkauf:
Gebn duad’s:
Tomaten (Salat-, Fleisch- & Cocktailtomaten; für alle Einkocher noch ein heißer Tipp!)
Gurken
Zucchini
Auberginen
Paprika
Weißkraut
Rotkraut
Wirsing
Pastinaken
Sellerie
Fisolen
Brokkoli
Knoblauch
Zwiebeln
Kürbis (mehrere Sorten)
frische Himbeeren
Kartoffeln

frischer selbstgemachter Zucchiniaufstrich, schnell sein lohnt sich

Freitag, 16.09.2021, 13:00-18:00
Lindlau 9, 5272 Treubach
Wir freuen uns auf euch

• 

• 

Obwohl ma nu’ mitten im Erntejahr san, laufen de Vorbereitungen fürs nächste Gartenjahr schon wieder

Gründüngungen werden gesät und zukünftige Beetflächen werden gefräst.
Diese Gründüngen halten den Boden über den Winter bedeckt, durchwurzeln den Boden und liefern wichtiges Futter für Bodenlebewesen, Bakterien, Pilze & oiss’ wos do nu lebt.
A suppa G’schicht oiso, der Boden wird es uns danken
Zusätzlich finden dadurch auch unsere Bienen noch ein reiches Blütenangebot, um sich gut für den Winter zu richten

Morgen ist wieder Ab-Hof Verkauf
Gebn duads:
Zucchini
Gurken
Tomaten
Paprika
Auberginen
Zuckermais
versch. Kürbisse
Pastinaken
Knollensellerie
3erlei Zwiebel
Birnen
Weißkraut
Wirsing
Brokkkoli
Fisolen
Knoblauch
und die ersten Erdäpfel vom Biohof Berndlbauer aus Uttendorf
Freitag, 10.09.2021 Ab-Hof Verkauf 13:00-18:00
Lindlau 9, 5272 Treubach

• 

• 

Kommenden Montag findet der Moosbacher Dorfmarkt wieder statt.
Wir sind natürlich wieder mit von der Partie und freuen uns über viele bekannte und unbekannte Gesichter

Morgen gibt’s die ersten Pastinaken, Sellerie und Kürbis.
Es gibt auch frisch gepflückte Birnen

Morgen beim Ab-Hof Verkauf gibt es:
-Tomaten
-Gurken
-Zucchini
-Knoblauch
-Zwiebel
-Fisolen
-Brokkoli
-Weißkraut
-Rotkraut
-Wirsing
-Karotten
-Paprika
-Auberginen
– Zuckermais

Morgen 3.9.21
Ab-Hof Verkauf, 13:00-18:00

• 

• 

• 

Morgen gibt es wieder eine bunte Auswahl an Salat- & Fleischtomaten zum Einkochen, denn dazu ist jetzt ein guter Zeitpunkt

Auch Sachen wie Sauerkraut und andere Sauergemüse können schon eingemacht werden. Rezepte dazu gibt’s morgen

Morgen gibt’s:

Tomaten ( Cocktail-, Salat- & Fleischtomaten)
Gurken
Zucchini
Weißkraut
Rotkraut
Wirsing
Fisolen
Auberginen
Karotten
Brokkoli
3erlei Zwiebel
Paprika
scharfe Grillpaprika
Knoblauch
Zuckermais

und selbstgemachten Holunderblütenessig

Freitag, 27.08.21 13:00- 18:00
Lindlau 9, 5272 Treubach

• 

• 

• 

Morgen gibt’s wieder frischen Brokkoli und eine bunte Tomatenvielfalt.

Für alle, die Tomaten zum einkochen wollen, ist momentan eine gute Zeit, viele Fleisch- und Salattomaten sind zurzeit reif

Ansonsten gibt’s: Zucchini
Gurken
Fisolen
Karotten
Knoblauch
Zwiebel
Paprika
Auberginen
Pfefferoni
Weißkraut
Rotkraut
Wirsing

frisch gemachtes Basilikumpesto

Morgen 13:00-18:00 Ab-Hof Verkauf
Lindlau 9, 5272 Treubach

• 

• 

Morgen gibt’s Paprika in allen Farben und Formen

Perfekt für die Grillerei am Wochenende sind auch unsere Grill- & Bratpaprika (jeder 7. scharf)

Außerdem gibts noch:
– Salat
– Gurken
– Tomaten (Cocktail-, Salat- & Fleischtomaten)
– Zucchini
– Fisolen
– den ersten Knoblauch
– 3erlei Zwiebel- Auberginen
– Kraut (Weiß-, Rot- & Wirsing)
– Kohlrabi (san grod a poa )
– Brokkoli

außerdem gibt’s auch frisch gepflückte Kriecherl (Ringlotten)schnell sein lohnt sich

Wir freuen uns auf euch, 13:00-18:00 Ab-Hof Verkauf
Lindlau 9, 5272 Treubach

Der viele Regen ist für manche Kultur super wie man sieht, jedoch gibt es auch Kulturen, denen der Regen nicht so gut bekommt, z.B. unseren Gurken.

Nichtsdestotrotz gibt es aber nach wie vor eine bunte Palette bei den Ab-Hof Verkäufen.
Morgen gibt’s unter anderem Frühäpfel

Sonst
-Tomaten (Cocktail-, Salat- & Fleischtomaten)
-Gurken
-Karotten
-Weißkraut
-Rotkraut
-Wirsing
-Fisolen
-Paprika
-Zucchini
-Salat
-Weiße & rote Zwiebel
-Pfefferoni
-Auberginen

und frisches Basilikumpesto

jeden Freitag 13:00 – 18:00 Ab-Hof Verkauf
Lindlau 9, 5272 Treubach

• 

• 

• 

• 

Neben Fisolen, Karotten , Paprika und Pfefferoni gibt’s morgen a die ersten Tomaten
Natürlich in allen Farben, Formen und Größen
Wir haben ausschließlich alte & seltene Sorten angebaut, die besonders gut schmecken und auch noch gut aussehen

Außerdem gibt’s moang:
– Salat
– Gurken
– Zuckererbsen
– Zucchini
– Jungzwiebel

Schee longsom kommt a richtige Vielfalt zusammen

Vorbeischauen lohnt sich!
Freitag, 22.07.21 , 13:00-18:00
Lindlau 9, 5272 Treubach

• 

• 

• 

– a weng ebs’ zun lesn

Als Konsument hat man oft mehr in der Hand, als sich mancher vielleicht denkt. Jeder Einkauf unterstützt genau die gekaufte Produktions- & Wirtschaftsweise, denn wo Nachfrage – da Angebot.
Das kann sowohl in die positive, als auch in die negative Richtung gehen.
Bei dem großen Angebot in Supermärkten kann man schnell mal den Überblick verlieren, wie viele Kilometer die Produkte schon hinter sich haben. Zählt man dann den ganzen Einkaufswagen zusammen, ergeben sich oft unglaubliche Summen an Transportweg.

Zugegeben, der Einkauf bei regionalen Produzenten ist oft mit etwas mehr Aufwand verbunden, der Effekt ist aber nicht zu vergleichen.
Seinen Produzenten & die Herkunft der Produkte zu kennen, bringt einen dazu, Lebensmittel wieder mehr zu schätzen & einen Bezug dazu herzustellen, a guads G’fui!

Von der Qualität & Frische garkeine Rede

Nicht auf den ersten Blick sichtbar:
– massive Einsparung der Transportwege
– das Geld und die Kaufkrauft bleibt im Land bzw. Bezirk
– Förderung einer krisensicheren Lebensmittelversorgung:Je weniger Zwischenstationen die Lebensmittel durchlaufen, umso weniger anfällig wird die Lieferkette
– Sicherung von Arbeitsplätzen & Eindämmung der Landflucht
– Lebensmittelverschwendung vermeiden

Die nächste Einkaufsentscheidung kommt bestimmt, schaffen wir gemeinsam eine krisensichere und klimaschonende Lebensmittelkette